Uva: Oferta da niagara continua restrita

Pela segunda semana consecutiva, a uva niagara se valorizou em Louveira/Indaiatuba (SP), devido à baixa oferta. Nesta praça, a safrinha foi iniciada em abril, e apesar de a colheita estar prevista para se encerrar em julho, os volumes já são bem reduzidos. Em compensação, a qualidade da rústica está ótima, já que o clima tem favorecido a maturação. Assim, a safrinha deve finalizar com preços em alta: nesta semana, a média da variedade ficou em R$ 5,68/kg, valorização de 18,1% frente à anterior.

Já em Porto Feliz (SP), houve uma queda de 5,7% nos preços, que ficaram em R$ 4,83/kg. Ainda assim, viticultores estão satisfeitos com os valores, que estão altos para a época, e animados com as próximas semanas. Nas centrais atacadistas, a entrada de niagara está restrita; as regiões produtoras não estão com a colheita intensa, o que está causando aumento nos preços. Na Ceasa de Campinas (SP), a fruta teve média de R$ 7,75/kg e na Ceagesp, de R$ 7,86/kg, aumentos de 12,3% e 7,1%, respectivamente.