Cenoura: Preço volta a subir em MG

Nesta semana (03 a 07/08), o preço da cenoura teve reação em São Gotardo (MG). A caixa de 29 kg de “suja” teve um aumento de 20% em relação à cotação da semana anterior, sendo comercializada a R$ 18,00. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta na região é controlada e sem muitos excessos.

O motivo desse cenário é devido ao período de entressafra, com colheitas menos intensas e pausas de alguns grandes produtores; ademais, há um reflexo da menor área plantada neste inverno. As melhores vendas na primeira semana do mês também contribuem para a elevação dos preços. Com relação à produtividade, as primeiras áreas colhidas não tiveram desempenho elevado, girando em torno de 65 t/ha, mas a tendência é de aumento ao longo das semanas.