Alface: Mesmo com reabertura, preços caem no atacado

A semana (10 a 14/08) foi, mais uma vez, de desvalorização das alfaces na Ceagesp. Apesar da entrada controlada de produtos com o intuito de sustentar os preços – a movimentação no atacado ainda é baixa, com alguns relatos de sobras, motivando desvalorizações.

A crespa registrou queda de 6,90%, cotada a R$ 13,50/cx com 24 unidades. Apesar dos estabelecimentos em funcionamento, o volume comprado não é o mesmo de antes, como afirmam os atacadistas consultados. Tal comportamento não era o esperado por esses agentes, que ainda esperam uma maior movimentação nas próximas semanas.