Alface: apesar do clima quente, preço recua em SP

Ao contrário do esperado por agentes do mercado de alface, os valores da folhosa recuaram em Mogi das Cruzes e em Ibiúna (SP) entre 14 e 18 de setembro. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, esses agentes esperavam que o calor favorecesse a procura, seguindo o ritmo registrado na semana anterior. No entanto, o escoamento dos pés em ambas as praças paulistas foi levemente inferior, o que levou à redução dos preços por parte de alguns produtores. Em Mogi das Cruzes, as cotações da americana recuaram 11,58% de uma semana para a outra, fechando com média de R$ 12,60/cx com 12 unidades entre 14 e 18 de setembro.