Cebola: Clima antecipa colheita e preços caem no Cerrado

Nesta semana (28/09 a 02/10), a comercialização de cebola no Triângulo Mineiro e em Cristalina (GO) foi marcada por baixa liquidez, devido, principalmente, ao volume de compras reduzido no período de fim de mês. Isso refletiu em menores cotações: fecharam a R$ 29,75 (-25,1%) no Triângulo e a R$ 28,70/sc de 20 kg (-20,8%) em Cristalina (GO). No mercado mineiro, foram trazidas cebolas do Nordeste para complementar a oferta local, o que contribuiu para pressionar as cotações.

Além disso, as elevadas temperaturas nas duas regiões adiantaram o ciclo da cebola, possibilitando a colheita antecipada e concentrando volume. O clima quente e seco também ocasiona o ressecamento da casca, prejudicando a qualidade do bulbo. Esse fator acabou beneficiando os cebolicultores, que estavam receosos com as precipitações esperadas para outubro no período de retirada – segundo a Climatempo, há previsão de chuvas a partir do dia 11/10 em ambas as regiões. A previsão é que a oferta caia nos próximos dias, e a safra 2020 deve ser finalizada até meados de outubro.