Cenoura: Preço cai em MG, mas rentabilidade segue positiva

Na praça de São Gotardo (MG), o mercado da cenoura teve leve queda nesta semana (05 a 09/10). A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada na média de R$ 20,00 redução 7% em relação à cotação anterior. De acordo com os colaboradores do Hortifruti/Cepea, essa desvalorização é reflexo da oferta crescente na região, porém, a redução de área das lavouras nesta safra de inverno tem limitado uma queda acentuada nos preços na região, mantendo-os a níveis acima custo de produção.

Mesmo com a baixa nas cotações, a rentabilidade da cultura vem sendo positiva para os produtores, com o preço atual 66% acima dos e os custos de produção – estimados em torno de R$ 12,00/cx. Vale destacar, também, que estes custos têm aumentado nos últimos meses devido à alta dos insumos agropecuários.