Mamão: oferta restrita eleva preços do havaí no ES e na BA

Na primeira semana de novembro, os preços do mamão havaí subiram no norte do Espírito Santo e no sul da Bahia, se igualando aos do formosa – que já estavam mais elevados nas semanas anteriores. Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, esse cenário se deve à redução da oferta no período. As recentes chuvas atrapalharam a colheita em algumas localidades, devido à dificuldade para entrar com o maquinário na roça, e até atrasaram um pouco a maturação da fruta. Assim, o havaí tipo 12 a 18 foi comercializado por R$ 1,08/kg na média das praças capixaba e baiana, valorização de 108% em relação à semana anterior. Por conta dos baixos preços anteriores dessa variedade, o consumo esteve mais elevado que o do formosa nos últimos dias.