Batata: Avanço da safra das águas e fim de mês reduzem preço no atacado

Entre os dias 23 e 27/11, as cotações da batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficaram em R$ 143,59 (-17,51%) em São Paulo (SP), em R$ 135,61 (-15,70%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 131,60 (-22,42%) em Belo Horizonte (MG). A queda se deve à maior entrada de mercadoria do Paraná, que já começa a intensificar um pouco a colheita da safra das águas, à venda retraída por conta dos altos preços da semana anterior, aos problemas na qualidade de alguns lotes, como por exemplo menor calibre e pele escura e proximidade do final de mês. Para a próxima semana a oferta pode se reduzir, já que é previsto chuva nas praças em produção.