Cebola/Cepea: Cotações se elevam no Sul

No Sul do País, as cotações da cebola se elevaram nos últimos dias (30/11 a 04/12). Em Irati (PR), São José do Norte (RS) e Ituporanga (SC), os preços fecharam a R$ 1,05 (+31,3%), a R$ 1,08 (+3,2%) e a R$ 1,38/kg ao produtor (+25,5%), respectivamente. Em Guarapuava (PR), a média marcou R$ 31,81/sc de 20 kg, variação positiva de 32,6%. No Sul como um todo, a colheita de cebolas de ciclos médio e longo foi iniciada, e nas próximas semanas entrarão no mercado. Essa remessa foi a mais afetada pelo período de estiagem nos últimos meses, o que pode resultar em quantidades significativas de cebolas de menor calibre.

Em Ituporanga, alguns produtores atualizaram as cotações para patamares mais elevados, já que as mercadorias apresentam melhor qualidade em relação às das outras praças nacionais, e há uma maior procura pelas cebolas do Sul do País a partir de agora. Além disso, uma parcela dos bulbos está sendo armazenada, uma vez que a tendência é de um cenário futuro de preços mais altos, dada a finalização das safras de Goiás e menor oferta e baixa qualidade na Bahia.