Maçã/Cepea: Vendas não ganham ritmo nem com o início do mês

A comercialização de maçãs permaneceu estagnada nas regiões classificadoras nesta semana (03 a 07/05). De acordo com agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, esperava-se que com o início do mês houvesse uma retomada na demanda. Porém, isso não aconteceu, uma vez que o consumo na ponta final continuou limitado - agentes relataram que nem mesmo a redução de preços anteriormente estimulou uma melhora e, por isso, nesta semana, ocorreu apenas de maneira pontual para alguns perfis. Para a fuji 110 Cat 1, por exemplo, optaram pela estabilidade, sendo cotada por R$ 53,83/cx de 18 kg na média das regiões.

Vale destacar, porém, que a dispersão de preços permaneceu elevada no período, já que a oferta da fuji seguiu alta e há boa disponibilidade de “rapa” de colheita da variedade – frutas com menor durabilidade e que, por isso, precisam ser vendidas mais rapidamente. Este quadro ainda deve se manter nas próximas semanas, segundo agentes, com perspectiva de mudança apenas após o encerramento da colheita da fuji, o que deve levar a um maior controle dos estoques e, com isso, uma possível retomada de preços.