Alface/Cepea: Frio inibe procura por alfaces nas roças paulistas

Publicado em 22/10/2021 16:40 17 exibições

A saída de alfaces, nesta semana (18 a 22/10), começou a apresentar melhora em SP. Os últimos lotes de inverno estão com a oferta controlada, porém, o clima frio limitou uma possível maior recuperação do mercado. Desta forma, os preços tiveram leves acréscimos: a crespa, em Mogi das Cruzes (SP), registrou alta de 2,89%, finalizando a R$ 13,87/cx com 20 unidades, enquanto a americana teve elevação de 2,47%, sendo comercializada a R$ 14,50/cx com 12 unidades.

Em Ibiúna (SP), a variedade americana registra menor volume e, assim, sua elevação foi mais expressiva (+12,33%), sendo comercializada a R$ 15,19/cx com 12 unidades. Para a próxima semana, o período de fim de mês, época de menor capitalização dos consumidores, pode restringir a demanda por alfaces.

Fonte:
Cepea/Hortifruti

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