Alface/Cepea: Após perdas, oferta se reduz no interior de São Paulo

A oferta de alfaces seguiu restrita nas roças paulistas nesta semana (1° a 05/11). Produtores ainda se recuperam após as perdas na produção, causadas por conta das chuvas constantes em outubro. Algumas lavouras chegaram a registrar danos significativos por doenças de clima úmido, como a mela e, além disso, o ritmo de plantio está lento pelos altos custos de implantação.

Diante do menor volume, os preços tiveram reajustes, mesmo com uma leve queda na procura por conta do feriado prolongado (1° e 02/11). Em Mogi das Cruzes (SP), a crespa subiu 16,59%, sendo comercializada a R$ 17,47/cx com 20 unidades. Em Ibiúna, a mesma variedade finalizou a semana com alta de 11,86%, à média de R$ 11,71/cx com 20 unidades. A disponibilidade de produtos deve continuar controlada na próxima semana, ocasionando acréscimos nos valores.