Alface/Cepea: Oferta é estável nas roças paulistas e preço não se altera

Durante a última semana (06 a 10/12) nas roças paulistas (Ibiúna e Mogi das Cruzes), a oferta manteve nos mesmos níveis da última semana. Desta forma, os preços também foram estáveis: em Ibiúna, a crespa finalizou a R$ 15,00/cx com 20 unidades (+5,88%), enquanto a americana registrou R$ 20,33/cx com 12 unidades (+0,42%).

Em Mogi das Cruzes, os valores observados foram de R$ 20,00/cx com 20 unidades da crespa (+4,90%), e R$ 18,00/cx com 12 unidades da americana (+5,44). Para as próximas semanas, o produtor deve se atentar com o aumento das chuvas, o qual pode acarretar na incidência de doenças fúngicas e bacterioses. Por outro lado, os preços podem subir, caso a disponibilidade seja afetada.