Cenoura/Cepea: Umidade do solo prejudica qualidade das raízes mineiras

Na última semana (17 a 21/01), as cotações da cenoura estiveram praticamente estáveis na região produtora de São Gotardo (MG). Houve leve recuo de 2,80% frente à semana anterior, com a caixa de 29 kg de “suja” vendida à média de R$ 58,75. A oferta segue baixa, o que pode ser explicada pelo clima chuvoso neste começo de ano em MG, que atrapalha a colheita e o plantio das raízes.

A qualidade das cenouras também está sendo afetada por doenças recorrentes da elevada umidade do solo, como a “mela”. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, nos meses de outubro e novembro/21 houve a incidência de nematoides nas áreas que estavam sendo plantadas no período, cujas cenouras seriam colhidas agora em janeiro, o que pode manter os preços em altos patamares frente à baixa oferta. Para as próximas semanas, a expectativa é de manutenção dos preços altos.