Cebola/Cepea: Mercado reage e preços sobem em Ituporanga

De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a região de Ituporanga (SC) registrou uma maior movimentação de mercado nos últimos dias (31/01 a 04/02) diante do início de mês. As cebolas já foram colhidas e se encontram armazenadas, sendo gradualmente comercializadas até a finalização da safra de Ituporanga, entre abril e maio. A alta nos preços foi de 7,56% em relação à semana passada, fechando à média de R$ 1,99/kg na roça.

Um dos motivos que limitou uma elevação mais significativa das cotações é que algumas cebolas apresentaram problemas na qualidade, devido à incidência de mofo preto (carvão) causado pelas altas temperaturas nos últimos meses. Diante dessa questão, alguns produtores escoaram um maior volume, para evitar perdas futuras com descartes e redução de qualidade.