Tomate/Cepea: Frio desacelera maturação e oferta se reduz
Entre os dias 16 e 20/05, os valores médios do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 76,36 (+3,92%) na Ceagesp, em R$ 84,61 (+0,08%) em Campinas/SP, em R$ 80,87 (+14,92%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 70,00 (+18,86%) em Belo Horizonte/MG. A semana foi marcada por queda nas temperaturas em todo o País, o que resultou em redução na maturação dos frutos e, consequentemente, menor oferta nos mercados, resultando na alta. Para esta semana, pode haver nova valorização, já que as temperaturas devem permanecer baixas, mantendo a maturação dos frutos lenta.
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