Alface/Cepea: Período de férias afeta demanda em São Paulo

A última semana (04 a 08/07), colaboradores consultados no cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes) relataram novos recuos nas cotações de alfaces. Os preços, que já vinham de declínio nas útimas semanas, passaram por novas baixas.

O motivo, além do clima frio, é a chegada das férias, que acabam afetando a demanda da folhosa, principalmente pelas escolas. Face a esse cenário, os preços finalizaram em R$ 17,25/cx com 20 unidades de crespa (-9,21%) e R$ 18,00/cx com 12 unidades de americana (-4,0%) em Ibiúna. Esta semana deve seguir com baixas cotações e baixa fluidez do mercado devido à boa produção e procura desaquecida.