Alface/Cepea: Comércio com Sul eleva disponibilidade em SP

Nesta semana (06 a 10/02), houve entrada de alface do Sul no estado de São Paulo, conforme relataram produtores do cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes). O clima seco na região Sul, reflexo do fenômeno La Niña, tem sido favorável à produção da folhosa, que atendeu a demanda paulista. Devido aos problemas na produção paulista nas semanas anteriores, o comércio com a região Sul foi necessário, elevando a disponibilidade de alfaces.

Em Ibiúna, esse cenário acabou pressionando as cotações, que passaram por ligeiro recuo, finalizando em R$ 26,67/cx com 20 unidades de crespa (-15,79%) e em R$ 31,67/cx com 12 unidades de americana (-13,64%). Já em Mogi, o mercado seguiu aquecido, com cotações de R$ 26,87/cx com 20 unidades de crespa (+4,13%) e R$ 25,20/cx com 12 unidades de americana