Cenoura/Cepea: Calor excessivo deixa cenouras mais finas em MG

Nesta semana (13 a 17/11), os preços da cenoura “suja” não se alteraram em São Gotardo (MG), ficando na média de R$ 41,00/cx de 29 kg. A oferta está regulada na região, com algumas áreas que apresentam problemas de cenouras muito finas e com lenticelas, já próximas de serem finalizadas, o que pode melhorar a qualidade das raízes ofertadas nas próximas semanas. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, as elevadas temperaturas, causadas pelo El Niño estão prejudicando o desenvolvimento das cenouras na região, encurtando o ciclo e impedindo a formação adequada, facilitando o aparecimento de algumas anomalias.

As raízes mais finas, padrão “A”, contam com oferta mais elevada quando comparada as outras variedades, o que ocasionou uma redução de 22,60% nas suas cotações, fechando em 24,50/cx de 20 kg. Para as próximas semanas, a tendência é que, com a finalização de áreas com cenouras de baixa qualidade, ocorra uma melhora na qualidade das raízes ofertadas em São Gotardo.