Batata/Cepea: Preço cai nos atacados; entenda o cenário no campo

Novamente, nesta semana (26/02 a 1º/03), os valores de comercialização da batata fecharam em queda em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. As cotações médias da batata tipo ágata especial ficaram em R$ 127,97/sc de 25 kg no atacado de São Paulo/SP, valor 3,43% menor em relação à semana anterior. No Rio de Janeiro, o produto foi vendido a R$119,52/sc, recuo de 8,97% e em Belo Horizonte (BH), a R$ 112,84 decréscimo de 9,13%. A queda pode ser atribuída a três principais fatores: 1) Com o excesso de chuvas entre setembro e a primeira quinzena de dezembro no Sul do País, foi ocorrendo um atraso contínuo nos plantios, sobretudo até outubro/23. Conforme o regime de chuvas diminuía, esses plantios foram sendo retomados, e por isso a área disponível para colheita foi aumentando a partir de fevereiro/24. 2) O clima menos chuvoso a partir da segunda quinzena de dezembro também contribui para que haja uma melhora da produtividade. Já em MG, foi o aumento do volume de chuvas nesse mês de fevereiro que contribui para um melhor desempenho das plantas no campo, já que a região passou por um longo veranico – isso também se traduz em melhora da produtividade, que resulta em aumento da oferta. 3) Alguns produtores planejaram o plantio para uma colheita mais concentrada a partir do final de fevereiro, somando, assim, esse cenário de maior oferta. Para completar o cenário de desvalorização, o mês virou nesta semana, quando o poder de consumo da população está mais baixo.