Cenoura/Cepea: Chuva e frio em junho resultam em descartes no RS

Segundo a Climatempo, o volume de chuvas em Caxias do Sul (RS) em junho foi de quase 400 mm – concentrado principalmente no início do mês. Unido a isso, a chegada de frentes frias também prejudicou o desenvolvimento das cenouras e as atividades no campo. Como resultado deste cenário, o descarte da raiz na região serrana está bastante elevado. Colaboradores do Hortifrúti/Cepea relatam que as cenouras estão manchadas e rachadas, não atendendo ao padrão de qualidade exigido e dificultando ainda mais o escoamento do produto.  Assim, os relatos são de produtores gradeando as áreas ao invés de vez arcar com o custo de colheita. O frio ainda perdurou de maneira intensa até a segunda semana de julho, já prejudicando o desenvolvimento dos materiais a serem colhidos nestas próximas semanas. As geadas causaram queimadura nas folhas e prejudicaram o desenvolvimento das plantas – sobretudo em relação a danos fisiológicos. Com isso, deve ser observada uma lacuna de oferta do produto nas próximas semanas na região.

Em relação ao mercado desta semana (de 14 a 18/07), mesmo que a oferta regional esteja mais baixa, o alto volume nacional (puxado pelo Cerrado) tem dificultado o aumento dos preços. Desta maneira, a caixa da cenoura “suja” de 29 kg foi comercializada à média de R$ 16,67, estabilidade em relação à da semana anterior.