Tomate/Cepea: Oferta recua com encerramento da 1ª parte da safra de inverno

Nesta semana (de 14 a 18/07), os preços da caixa do tomate salada 3A tiveram médias de R$ 102/cx no atacado de São Paulo (SP) (+10,9%); de R$ 103/cx no do Rio de Janeiro (RJ) (+10,6%), de R$ 115/cx no de Campinas (SP) (+12,6%) e de R$ 95/cx no de Belo Horizonte (estável). A alta nas cotações é resultado da menor oferta. Isso porque as praças que colhem a primeira parte da safra de inverno estão finalizando essa etapa da produção, enquanto que, em outras regiões, a colheita – que deveria estar mais intensa – está atrasada, devido à lenta maturação dos tomates, em decorrência do inverno tipicamente frio no Sul e Sudeste do País. As regiões de Sumaré (SP) e do Norte do Paraná colhem seus últimos frutos da primeira parte da safra de inverno – a previsão é de que as atividades se encerrem na próxima quinzena. Carmópolis de Minas (MG), Mogi Guaçu (SP) e Linhares (ES) são exemplos de praças que, no momento, ofertam tomates graúdos e de boa qualidade. Se as temperaturas se mantiverem baixas nos próximos dias, a oferta deve seguir limitada.