Cebola/Cepea: Safra se inicia no Sul

As colheitas das áreas precoces de cebola da temporada 2025/26 já se iniciaram no Paraná. Para as demais regiões (SC e RS), as perspectivas são de que os cortes comecem nas próximas semanas, com maior volume devendo ser escoado no mercado no decorrer de novembro. Colaboradores do Hortifrúti/Cepea relatam que os bulbos têm se desenvolvido de maneira satisfatória – apenas praças pontuais, sobretudo a Serra Gaúcha, apresentam cenário um pouco diferente, por conta do excesso de chuvas durante o plantio e desenvolvimento. A grande mudança na temporada, ocorrida de forma geral entre as regiões – com mais intensidade em algumas -, foi a maior adesão à semeadura direta, devido a problemas com falta de mão de obra. Por ora, as perspectivas são de safra volumosa, especialmente em Santa Catarina, com relatos de que a produção pode atingir recorde, o que preocupa os produtores da praça à respeito de como o mercado deverá se comportar. A princípio, caso as as perspectivas de produção se mantenham favoráveis, o cenário aponta para novos desafios na safra, já que os valores tendem a se manter pressionados no decorrer do ciclo.