Maçã/Cepea: Colheita avança no carnaval e preços seguem caindo

Nesta semana (16 a 20/02), marcada pelo carnaval, os preços da maçã seguiram caindo em função da intensificação das colheitas no Sul do País. Apesar do recesso, boa parte das atividades em campo continuou, o que seguiu garantindo a retomada da estocagem das frutas. Por outro lado, no atacado paulista (Ceagesp), o recesso refletiu em menor ritmo de comercialização, potencializando a retração dos preços. Desta forma, de acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, no atacado paulista, a maçã gala graúda cat 1 foi comercializada a R$ 152,50/cx de 18 kg, redução de 2,31% frente à semana passada, enquanto a miúda cat 1 chegou a R$ 120,00/cx de 18 kg.

Já na média das regiões classificadoras, a fruta graúda de mesma categoria foi negociada a R$ 114,00/cx de 18 kg, queda de 10,05% no mesmo comparativo, o que já soma uma baixa acumulada de 17,39% desde o início do mês. Mesmo passando os efeitos dos dias de folia e a possibilidade de melhoria na procura pela fruta, o aumento gradual das atividades de colheita deverá continuar a exercer pressão sobre as cotações médias, tanto no atacado como nas regiões produtoras.