Batata/Cepea: Menor oferta eleva preços nos principais atacados

Nesta semana (23 a 27/02), os preços da batata especial tipo ágata foram de R$ 54,62/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (+10,7%), R$ 56,17/sc no Rio de Janeiro (+4,6%) e R$ 56,12/sc no de Belo Horizonte (+26,2%). Como previsto na última semana, a alta nas cotações é influenciada por uma menor oferta nas praças produtoras em função das chuvas, principalmente no Cerrado Mineiro (MG). Nesta safra das águas 2025/26, as chuvas têm sido bastante frequentes na região mineira, o que vem prejudicando a qualidade dos tubérculos e os valores de comercialização, frente a outras praças que apresentam melhor qualidade. Os produtos da região Sul do País, como Guarapuava (PR) e Água Doce (SC) estão com qualidade superior, de acordo com atacadistas colaboradores do Hortifrúti/Cepea. Na próxima semana, é previsto menos chuvas nas praças produtoras, o que pode elevar a oferta novamente e pressionar as cotações.