Cebola/Cepea: Chuvas restringem oferta e impulsionam cotações no Cerrado

Nesta semana (15 a 19/06), as cotações da cebola avançaram nas praças do Cerrado em razão das chuvas volumosas, que não apenas atrasaram as atividades de colheita, como também limitaram a oferta dos bulbos no mercado, resultando em incremento dos preços. De acordo com a Climatempo, no Triângulo Mineiro (MG), o acumulado de junho até o dia 19, chegou a 91 mm até o momento, volume 264% superior à média histórica. Além disso, colaboradores relataram que a maior umidade agrava problemas de qualidade, lembrando que parte da produção já apresentava problemas relacionados à camisa d’água e bacteriose. Em Cristalina (GO), foram registrados cerca de 38 mm no mês, volume baixo, mas também acima da média histórica. Por outro lado, de acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, não houve impactos relevantes relacionados à fitossanidade, uma vez que a maior parte dos produtores adotam métodos para prevenir a qualidade das cebolas, como a cobertura dos bulbos em campo, por exemplo. Diante desse cenário, em Minas Gerais e Goiás, a saca de 20 kg da amarela híbrida beneficiada foi negociada à média de R$ 83,33 e de R$ 88,57, respectivamente, altas de 18,30% e 17,40% frente ao último fechamento.