The Brazil Conference & Expo revelará como o mercado de alimentos frescos pode atender as mudanças de consumo

O consumidor mudou: está mais atento à saúde, exige transparência, valoriza a sustentabilidade e espera conveniência sem abrir mão da qualidade. Ao mesmo tempo, tecnologias como inteligência artificial, bioinsumos, agricultura regenerativa e digitalização aceleram uma transformação que impacta toda a cadeia de frutas, flores, legumes, verduras e ovos (FFLVO). Como preparar o setor para esse novo cenário?

A resposta estará na The Brazil Conference & Expo, que acontece entre os dias 4 e 5 de agosto, no Distrito Anhembi, em São Paulo. "O mercado de produtos frescos vive uma transformação sem precedentes. O consumidor mudou, as exigências dos compradores evoluíram e a tecnologia está redefinindo toda a cadeia. Por isso, construímos uma programação que reúne especialistas nacionais e internacionais capazes de oferecer uma visão estratégica e, ao mesmo tempo, prática sobre os desafios e as oportunidades do setor. Nosso objetivo é que cada participante saia do evento com conhecimento que possa ser aplicado imediatamente em seu negócio", afirma Valeska Oliveira, country manager da International Fresh Produce Association (IFPA) no Brasil, idealizadora da The Brazil Conference & Expo, que é organizada pela Francal.

A Conferência será um dos grandes destaques do evento, abordando quatro temas estratégicos para a competitividade do setor. Abrindo a programação, no dia 4 de agosto, Domenico Tremaroli Filho, diretor de Varejo Brasil da NielsenIQ, mostrará como as mudanças no comportamento do consumidor estão redefinindo a demanda por produtos frescos no Brasil e em importantes mercados internacionais. A palestra discutirá o impacto da busca por saúde, bem-estar e confiança nas decisões de compra e como produtores, fornecedores e varejistas podem transformar essas mudanças em oportunidades de crescimento.

Na sequência, Luís Justo, CEO do Rock in Rio, apresentará uma visão sobre como inovação, tecnologia, inteligência artificial e colaboração entre os diferentes elos da cadeia podem impulsionar ganhos de produtividade e competitividade. A proposta é mostrar que o crescimento sustentável do setor depende cada vez mais da integração entre pessoas, conhecimento e soluções tecnológicas.

As exigências dos compradores também estarão em pauta. No dia 5 de agosto, Augusto Gomes, gestor de Logística e Controle de Qualidade do Super Mercado Zona Sul S/A, e Leonardo Venâncio Lourenço, CEO Extrafruti S/A, Casafruti S/A and FoldBox Packaging Solutions, discutirão como fornecedores brasileiros podem atender às expectativas de grandes redes varejistas e do foodservice, cada vez mais orientadas por critérios como qualidade, rastreabilidade, regularidade de abastecimento e sustentabilidade. A moderação será de Clovis Renato Durans, fundador do Disruptivo Hub.

Encerrando a conferência, a vice-presidente de Sustentabilidade da IFPA, Tamara Muruetagoiena, mediará uma discussão sobre o avanço dos bioinsumos e da agricultura regenerativa como fatores de competitividade para o agronegócio brasileiro. O painel contará com a participação de Jonas Santos, gerente de Marketing da GrandValle, e Renata Meliga, gestora do Projeto Renera da CropLife Brasil, que apresentarão experiências e estratégias para transformar sustentabilidade em geração de valor e crescimento de longo prazo.

Outro grande destaque será o IFPA Talks, espaço dedicado à discussão das principais tendências que vêm transformando o mercado global de FFLVO. A programação reunirá especialistas do Brasil, Estados Unidos, Chile e México para debater temas como inteligência artificial aplicada ao setor, tendências do varejo mundial, descarbonização das cadeias agrícolas, agricultura regenerativa, novas regulamentações internacionais para embalagens, financiamento do agronegócio, qualidade dos alimentos, comportamento do consumidor, comunicação estratégica, além das perspectivas para importantes mercados produtores e consumidores.

O conhecimento técnico também ganhará espaço no Hub PECEGE, que reunirá especialistas para discutir temas essenciais à gestão e à competitividade das empresas hortifrutícolas. Entre os temas abordados estarão planejamento sucessório para empresas familiares, segurança dos alimentos, bioinsumos, microbiologia do solo, tecnologias voltadas ao aumento da eficiência operacional, redução de perdas e estratégias para crescer em um mercado cada vez mais exigente.

Complementando a programação, empresas líderes do setor apresentarão tecnologias e soluções voltadas à modernização da cadeia de FFLVO, com destaque para produtos, embalagens inteligentes, rastreabilidade, logística, sustentabilidade e experiência de consumo. A combinação entre conteúdo estratégico e inovação transforma o The Brazil Conference & Expo em um ambiente propício para a troca de conhecimento, a geração de negócios e o desenvolvimento de novas parcerias.

Sobre a The Brazil Conference & Expo

A The Brazil Conference & Expo é a feira de negócios especialista da indústria de Frutas, Flores, Legumes, Verduras e Ovos (FFLVO) da América Latina, e destaca inovações em produtos, embalagens e tecnologias, proporcionando um ambiente propício para networking, movimentando anualmente toda a indústria do segmento. O evento é realizado pela IFPA (International Fresh Produce Association), maior e mais diversificada associação internacional que atende toda a cadeia de suprimentos de produtos frescos.

Data: 4 e 5 de agosto de 2026

Horário: Conferência das 8h às 11h30 | Exposição das 11h30 às 19h

Local: Distrito Anhembi/SP