Cenoura/Cpea: Atraso no plantio de inverno garante nova alta nos preços em São Gotardo

Semelhante à semana anterior, nesta semana (03 a 07/08), em São Gotardo (MG), as cotações apresentaram uma alta significativa da cenoura “suja”, com a caixa de 29 kg sendo comercializada à média de R$ 68,33, aumento de 20,60% em relação à última semana. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, esta elevação segue atrelada ao fato do atraso no calendário de plantio da safra de inverno devido ao alto índice pluviométrico registrado entre março e abril, o que limitou as atividades de semeio no campo durante o período, gerando, assim, uma janela de menor oferta neste momento.

Ademais, como o mercado reagiu com a retomada da rotina escolar na última semana, produtores aproveitaram o momento para elevar os preços na esperança de ter um maior aproveitamento dos valores nesses patamares. Além disso, vale destacar que a qualidade segue ótima, segundo os produtores, com apenas casos pontuais de pinta. No entanto, esse movimento de alta não tende a se sustentar a partir da segunda metade de agosto, à medida que a safra de inverno começa a avançar com mais expressividade.