FAO: Preços mundiais de alimentos sobem em janeiro

Os preços mundiais dos alimentos subiram pelo quarto mês consecutivo em janeiro. O índice alcançou uma média de 182,5 pontos no mês, alta de 0,7% em relação a dezembro e 11,3% a mais que no mesmo mês do ano anterior.

Óleos vegetais, açúcar e trigo foram os principais impulsionadores do índice, que rastreia as mudanças mensais nos preços internacionais de produtos alimentícios comumente comercializados.

O Índice de Preços de Óleo Vegetal da FAO aumentou 7,0% no mês, atingindo uma alta de três anos com o aumento dos preços dos óleos de palma, soja, girassol e colza. Os preços perderam força na segunda quinzena de janeiro, refletindo incertezas sobre o comércio, o impacto potencial do recente surto de coronavírus e as tensões comerciais entre a Índia e a Malásia.

O Índice de Preços do Açúcar da FAO subiu 5,5%, impulsionado pelas expectativas de uma produção de açúcar muito menor em vários dos principais países produtores. O aumento foi mitigado pela fraqueza contínua da moeda brasileira e a recente queda nos preços do petróleo, que afeta a demanda por cana-de-açúcar para produzir etanol.

O Índice de Preços dos Cereais da FAO subiu 2,9% em relação a dezembro, liderado pelos preços mais altos do trigo, seguidos pelo milho e pelo arroz, principalmente pela demanda mais firme e um ritmo mais rápido nas compras de vários países.

O Índice de Preços de Laticínios da FAO subiu 0,9%, impulsionado pela forte demanda de importação de manteiga, queijo e leite em pó desnatado.

O Índice de Preços da Carne da FAO, enquanto isso, reverteu uma alta de 11 meses e caiu 4,0% durante o mês devido à redução de compras da China e do Extremo Oriente, bem como às grandes disponibilidades de exportação de carnes de porco e bovino.

2019 provavelmente registrará produção recorde de cereais

A FAO também divulgou uma nova previsão para a produção mundial de cereais em 2019, antecipando uma alta recorde de 2 715 milhões de toneladas, um aumento de 2,3% em relação ao ano anterior.

O novo Resumo da oferta e demanda de cereais , também divulgado hoje, apontou perspectivas "mistas" para as próximas safras grosseiras de grãos em 2019 no Hemisfério Sul, que estão prestes a começar.

A safra de milho da Argentina deve se beneficiar, impulsionada por chuvas favoráveis, área semeada acima da média, altos preços domésticos e fortes perspectivas de exportação. O ritmo lento da colheita da soja levou a atrasos na semeadura do milho no país vizinho.

No Hemisfério Norte, as plantações de trigo de inverno são esperadas na Europa devido às fortes chuvas prematuras na França e no Reino Unido, enquanto a contratação de sementeiras de cereais de inverno é esperada na Ucrânia e nos Estados Unidos da América. Por outro lado, são esperados resultados mais fortes na Federação Russa, onde estimativas oficiais mostram uma área plantada recorde para o trigo de inverno, e na Índia e no Paquistão.

A FAO elevou sua previsão para a utilização mundial de cereais em 2019/20 para 2 714 milhões de toneladas, um aumento de 1,2% em relação ao ano anterior, refletindo principalmente um ajuste ascendente oficial considerável à estimativa americana de milho usado para alimentação animal.

Espera-se que os estoques mundiais de cereais no final das temporadas de 2020 totalizem 863,3 milhões de toneladas, um pouco abaixo dos níveis de abertura. A relação global de estoque e uso de cereais resultante agora é projetada em 30,9%, um nível confortável para os padrões históricos.

Prevê-se que o comércio mundial de cereais em 2019/20 suba 2,3%, para 420,2 milhões de toneladas, o segundo maior já registrado, liderado pelo aumento dos embarques de trigo da União Europeia e da Ucrânia para a Ásia.