Preço médio do açúcar em fevereiro é o maior para o mês desde 2017, diz Cepea

Os preços médios mensais do açúcar cristal estão em movimento de alta desde julho do ano passado, afirma o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

Em fevereiro, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, registrou média de R$ 78,35/saca de 50 kg, a maior para o mês desde 2017. O valor está 5,41% acima do de janeiro (R$ 74,33/saca), 7,55% superior ao de fevereiro de 2019 (R$ 72,85/saca) e 28,45% maior que o de fevereiro de 2018 (R$ 61,00/saca), em termos reais.

Segundo colaboradores do Cepea, nesta entressafra 2019/20, as usinas paulistas continuam restringindo a oferta para o mercado spot e aumentando os valores de seus pedidos de venda. Essa postura é atribuída aos estoques limitados e, também, ao dólar em patamar nominal recorde, cenário que favorece as exportações.

Além disso, os preços externos do açúcar demerara também registraram picos de alta em fevereiro, influenciando a valorização doméstica do cristal.