Açúcar: cotações do cristal aumentam no final de maio

Os preços do açúcar cristal praticados no mercado spot do estado de São Paulo subiram na última semana de maio, de acordo com pesquisas do Cepea. Na quinta-feira, 28, o adoçante voltou a ser negociado na casa dos R$ 76 por saca de 50 kg, quando algumas usinas restringiram a oferta dos tipos de melhor qualidade (Icumsa até 180) para as vendas na pronta entrega. As exportações aquecidas e chuvas em algumas áreas de colheita da cana, que interromperam pontualmente a produção, foram fatores que limitaram a oferta doméstica. Apenas em poucos casos que as negociações envolveram volumes altos de açúcar. De 25 a 29 de maio, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 75,46/saca de 50 kg, alta de 1,32% em relação à de 18 a 22 de maio (R$ 74,47/saca de 50 kg).