Safra paulista de cana-de-açúcar fecha 20/21 com mais de 437 mi t, prevê IEA

​O Instituto de Economia Agrícola (IEA), ligado à Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, estima a safra 2020/21 de cana-de-açúcar, finalizada em março em 437,8 milhões de toneladas, valor similar à safra agrícola anterior (+0,1%). A área plantada também será similar à estimativa de 2019/20 (-0,5%), em que se prevê colheita em 91,4% desse total.

"As condições edafoclimáticas para a presente safra canavieira são positivas, refletindo em um acréscimo no rendimento agrícola de 0,2%, chegando a 78.490 kg/ha. A produtividade da terra nos 83 principais municípios produtores está entre 60 t/ha e 93 t/ha", disse em nota.

Na safra 2020/21, o estado de São Paulo teve 503 municípios com cana para indústria, sendo que 16,5% (83 municípios) representam 50% tanto da área total estadual quanto da produção.

O levantamento do IEA considera a safra paulista da cana para indústria, para moagem industrial para etanol e açúcar, destilarias, garapa e afins, inclusive a provável produção advinda de área bisada. A cana destinada para alimentação animal não é considerada nas análises.