Açúcar/Cepea: Cotação do cristal branco inicia mês em baixa em SP

Os preços médios do açúcar cristal branco praticados no mercado spot do estado de São Paulo iniciaram março em queda. De acordo com dados do Cepea, a oferta do cristal de melhor qualidade (Icumsa até 180) seguiu baixa, mas a demanda não mostrou sinais de aquecimento. Compradores se programaram para o período da entressafra com o açúcar contratado antecipadamente e/ou por meio de estoques. De 27 de fevereiro a 3 de fevereiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 131,56/saca de 50 kg, queda de 0,62% em relação à da semana anterior (de R$ 132,38/sc).