Produção de açúcar do centro-sul recua 7,9% na 1ª quinzena de agosto, aponta ministério

SÃO PAULO, 3 Set (Reuters) - A produção de açúcar do centro-sul do Brasil recuou 7,9% na primeira quinzena de agosto na comparação anual, para 3,31 milhões de toneladas, apesar de um aumento na moagem de cana-de-açúcar no período, mostraram nesta quinta-feira dados do Ministério da Agricultura.

A moagem de cana-de-açúcar na principal região produtora do país atingiu 48,39 milhões de toneladas na primeira quinzena de agosto de 2026, alta de 2% na mesma comparação, segundo cálculos da Reuters com base nos dados de acompanhamento da produção do ministério.

A produção total de etanol, por outro lado, cresceu 6%, para 2,34 bilhões de litros, com avanço sustentado pela maior destinação de cana para a produção do biocombustível, além da expansão dos volumes de etanol de milho.

No acumulado da safra 2026/27 até 15 de agosto, a moagem de cana alcançou 361,60 milhões de toneladas, aumento de 2% ante o mesmo período da temporada anterior.

A produção acumulada de açúcar, contudo, recuou 11,7%, para 20,23 milhões de toneladas, com usinas destinando mais cana para a produção de etanol, com preços mais remuneradores do que o adoçante em boa parte da safra.

A fabricação acumulada do biocombustível avançou 14,7%, para 18,68 bilhões de litros, no acumulado da safra iniciada em abril.

Os estoques disponíveis de etanol no centro-sul somavam 6,45 bilhões de litros em 15 de agosto de 2026, alta de 22,9% ante os volumes disponíveis na mesma data do ano passado.

(Por Roberto Samora; edição de Marta Nogueira)