Produtores de amido são forçados a se adaptar após safra ruim de trigo na França

PARIS, 26 de setembro (Reuters) - Uma queda acentuada na qualidade da safra de trigo da França devido ao excesso de chuvas levará a custos adicionais para os produtores de amido, já que a indústria ainda sofre com a baixa demanda e a crescente concorrência de importações, disseram eles na quinta-feira.

O amido e seus derivados, feitos de trigo, milho, batata e tapioca, são usados ​​em produtos que vão de sorvetes a cosméticos, tintas, pílulas e papelão devido às suas propriedades adoçantes, espessantes e texturizantes.

A colheita de trigo mole na França, que deve ser a menor em 40 anos devido ao excesso de chuvas, também apresentou níveis de qualidade ruins, incluindo pesos específicos muito baixos e heterogêneos, uma medida do tamanho dos grãos.

"Os grãos menores representarão desafios no nível industrial em nossas fábricas que não serão fáceis de resolver", disse Marie-Laure Empinet, chefe do grupo francês produtor de amido USIPA, na assembleia geral do lobby.

Grãos pequenos têm menos amido e mais celulose, o que é mais agressivo para máquinas e pode entupir filtros. O menor nível de amido também significa mais coprodutos para manusear, ela disse.

O trabalho adicional e os possíveis danos às máquinas aumentarão os riscos de lentidão, quebra ou substituição, disse a Empinet.
As quatro empresas de amido na França, que incluem os produtores franceses Tereos e Roquette e os gigantes americanos Cargill (CARG.UL) e Archer

Daniels Midland (ADM.N), abre uma nova possibilidade, já que decidiram reduzir seus padrões e aceitar grãos menores que seriam rejeitados em uma colheita normal, disse ela.

Os custos e problemas adicionais surgiram depois que os produtores de amido na Europa já foram forçados a reduzir a produção e paralisar algumas fábricas devido à queda na demanda no ano passado.

O faturamento da indústria francesa de amido aumentou 17%, para 3,9 bilhões de euros (US$ 4,35 bilhões) em 2023 devido aos preços mais altos, mas os volumes caíram significativamente, com quedas de 12% para o setor alimentício e 18% para a indústria não alimentícia, incluindo produtos farmacêuticos, químicos e de papel.

Os resultados do ano atual ainda são muito incertos, com uma recuperação da demanda ainda muito tímida, custos que permanecem em níveis elevados e forte concorrência de importações que aumentaram 13% no ano passado para 1 bilhão de euros, disse a USIPA.

($1 = 0,8965 euros)

Reportagem de Sybille de La Hamaide Edição de Frances Kerry