Podcast Eu como #89 - A sua comida causa câncer?

Publicado em 10/09/2021 09:04 59 exibições
Podcast Eu como
Clichê repetido há décadas pelos ativistas contrários ao agronegócio moderno, a história de que alimentos cultivados com o uso de tecnologias podem causar doenças graves, como o câncer, nunca se comprovou. Ainda assim, permanecem no inconsciente popular. Neste episódio, o médico Francisco da Nóbrega, que atuou durante muitos anos como professor titular de Biologia, Genética e Microbiologia da USP, fala sobre a percepção pública da ciência, os grandes mitos da alimentação e as armas utilizadas pelos ativistas para desinformar a sociedade.
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