Agosto encerra com médias de preços melhores, tanto para @ quanto para a carne, quando comparado ao mesmo período do ano passado

O mercado do boi gordo registrou um aumento nas referências da arroba em 6,6% e da carne no atacado em 8,6% durante o mês de agosto. Neste ano, o período de entressafra está um pouco mais enxuto com as ofertas de animais se comparado com ano passado.

De acordo com o analista de mercado da Scot Consultoria, Felippe Reis, a expectativa para a economia e o mercado do boi gordo era melhor no começo do ano. “Nós esperávamos que o consumo de carne bovina neste ano fosse melhor, mas mesmo a tendência um pouco abaixo observamos a economia e o mercado de carne melhor se comparado do que o mesmo período que em 2018”, afirma.

Para os próximos meses, a consultoria acredita que não terá um aumento significativo nas ofertas de animais. “O volume de boiadas confinadas é maior no segundo giro, por isso devemos observar um aumento em meados de setembro e outubro. Nós acreditamos que em uma alta nos preços devido pouca disponibilidade de animais”, comenta.

Atualmente, os preços para a arroba em São Paulo estão em torno de R$ 155,50/@, a vista e livre de funrural. “Para os animais que são destinados a China, os preços ofertados são maiores com um ágio de R$ 3,00 a R$ 4,00 por arroba”, ressalta.