Demanda por carne, tanto no mercado interno quanto na exportação, vai direcionar preços da @ do boi até início de 2021

Os preços da arroba até o início do próximo ano devem ser influenciados pela a demanda interna e externa. Com o recuo do dólar nesta semana e queda dos preços da carne no atacado, as indústrias estão com as margens reduzidas e devem tentar pressionar ainda mais os valores da arroba.

De acordo com o Analista da AgroAgility, Gustavo Figueiredo, os valores da arroba iniciaram esta semana ainda mais pressionados frente ao observado na semana anterior. “Na última semana, as referências de preços estavam ao redor de R$ 260,00/@ a R$ 255,00/@. Nesta segunda-feira (14), alguns negócios pontuais foram registrados a R$ 250,00/@ para balcão no estado de São Paulo”, informou.

Com o período de festas de final de ano, as indústrias frigoríficas acabam reduzindo as operações de abate e isso acaba contribuindo para o alongamento das escalas. “A virada de ano é um momento muito complicado para a negociação já que os pecuaristas aproveitam para tirar férias. Por isso, os negócios devem começar a ocorrer na metade de janeiro”, informou.

A exportação de carne bovina vai ser fundamental para garantir a valorização dos preços da arroba, pois as indústrias teriam que retomar as compras e ofertar preços maiores. “Para esse cenário acontecer, a média diária teria que alcançar 8 mil toneladas nas próximas semanas”, disse Figueiredo.