Em SP já tem negócios a R$305 / @ no boi , mas ainda não é referência
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Entrevista com Caio Junqueira - Analista de Mercado da Cross Investimentos sobre o Mercado do Boi Gordo
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No estado de São Paulo, os negócios para o boi gordo já atingiram o patamar dos R$ 305,00/@, à vista. No entanto, o valor ainda não é referência e somente animais com padrão exportações são comercializados nestes preços. A expectativa do mercado é que a falta de animais continue ditando as referências para os próximos 40 a 50 dias.
Segundo o Analista de Mercado da Cross Investimentos, Caio Junqueira, é possível que mais negócios ao redor de R$ 305,00/@ venham ser registrados no aplicativo da Agrobrazil. “Eu também acredito que estamos muito próximos de um limite de alta, pois o valor atual é bem elevado e não deve passar desse patamar. Os preços devem seguir firmes até a entrada de animais de pasto”, afirma.
O analista destaca que na maioria dos estados brasileiros as programações de abate estão em níveis curtos, principalmente as indústrias em São Paulo que estão tentando preencher as escalas para o início da próxima semana. “Quase não tem escalas e nem frigoríficos que estão abatendo todos os dias da semana, por isso que as indústrias estão aceitando pagar valores acima dos R$ 300,00/@”, comenta.
Termômetro das escalas de abate nas principais praças pecuárias - AgroBrazil

Com relação à demanda externa, Junqueira ressalta que é muito importante a exportação para a formação da arroba. “Os volumes exportados não tiveram um bom desempenho em janeiro, justamente por que o frigorífico não pode destinar 100% da produção para o mercado internacional já que tem contratos no mercado interno e tem menos matéria-prima”, esclarece.
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