Café em Prosa #17 - "Café não é só café", com Bruno Souza (Academia do Café)
Publicado em 25/09/2020 10:53
e atualizado em 06/04/2022 10:01
Café em Prosa Podcast -
Neste episódio conversamos com Bruno Souza, da Academia do Café, um espaço de treinamento, aprendizado e formação técnica/profissional e ainda um laboratório certificado pela SCA (Specialty Coffee Association) e CQI (Coffee Quality Institute) para oferecer cursos e certificações internacionais como a Q-Grader.
Este é o “Café em Prosa Podcast”, o primeiro podcast raiz do site Notícias Agrícolas e inteiramente dedicado ao setor de cafés especiais. Passarão por aqui especialistas, baristas, empreendedores, produtores e amantes do bom e velho café. Em conversas descontraídas, essas pessoas contarão suas histórias e trarão suas ligações com essa bebida que é uma das mais apreciadas no mundo todo. Então pegue sua xícara quentinha e venha nessa jornada com a gente!
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Por:
Ericson Cunha e Virgínia Alves
Fonte:
Notícias Agrícolas