DA REDAÇÃO: Mercado do boi gordo segue pouco movimentado nesta terça-feira

Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, muitas indústrias seguem fora dos negócios à espera de um melhor posicionamento do mercado ao longo da semana."Já vimos alguma alta de preço no atacado, mas nada muito significativo", comenta. As escalas, principalmente das indústrias menores de São Paulo, já estão mais curtas e atendem em 3 dias, na média. Entretanto, a oferta de fêmeas ainda é grande, principalmente em Goiás, e pressiona as cotações em praticamente todas as praças pecuárias.

Além da boa oferta, as tímidas valorizações da carne no varejo limitam as altas para arroba do boi gordo. Se a demanda no varejo efetivamente aumentar nos próximos dias, as cotações devem ganhar suporte positivo.