DA REDAÇÃO: Batata de baixa qualidade pressiona mercado

Publicado em 02/04/2012 11:06 e atualizado em 02/04/2012 13:05 396 exibições
Batata: Problemas climáticos no Triângulo Mineiro aumentam oferta de produto com baixa qualidade, o que pressiona negativamente os preços e tiram rentabilidade do produtor.
Apesar da expectativa de produtividade boa com qualidade para a safra de batata deste início de ano, os problemas climáticos, principalmente no triângulo mineiro que ficou até 40 dias sem chuvas, favoreceram uma quebra de produtividade e qualidade do produto.

A oferta é menor no mercado, mas a baixa qualidade da batata segurou o preço de venda final. Os preços no atacado giram em torno de R$35/saca de 50 kg, enquanto produtor recebe R$20. Batata de qualidade é vendia até R$15 a mais, mas somente 10% do produtor ofertado têm boa qualidade.

Bataticultor deve ter ainda mais uns meses de dificuldade, pois produtor tem demorado em colher e diminuído a qualidade da batata ofertada.  

Por:
Ana Paula Pereira
Fonte:
Notícias Agrícolas

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