DA REDAÇÃO:Mercado do boi gordo tende a apresentar recuperação, apesar de ainda estar pressionado

Publicado em 01/06/2012 11:53 e atualizado em 01/06/2012 14:18 529 exibições
Boi: Mercado ainda opera sob pressão negativa, mas tendência é de recuperação nos preços com redução da oferta de boi de pasto e demanda do início do mês. Referência em SP oscila entre R$91 e R$93 à vista.
A demanda de boi gordo deve aumentar nas próximas semanas e já se observam escalas
mais longas em São Paulo, principalmente nos frigoríficos maiores. De acordo com André Criveli,operador de Mercado da InterBolsa, não haverão preços abaixo de R$ 92,00 ou R$ 93,00 à vista na capital paulista.A alta, entretanto, vai acontecer devagar e gradativamente.

As carnes ainda estão bastante pressionadas e os estoques dos frigoríficos não estão muito enxutos, mas o analista orienta que se tenha atenção nessa virada de mês, que junto com uma oferta menor, pode trazer um fôlego e altas em curto prazo, podendo buscar a casa dos R$ 95,00 em São Paulo.

Por:
Thaís Jorge e Ana Paula Pereira
Fonte:
Notícias Agrícolas

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