DA REDAÇÃO: Mercado do boi gordo passa por período de transição e recuperação de preços

Para o analista esse é um período de transição e recuperação de preços. “Estamos entrando em um período de transição, ou seja, os animais de safra já estão desaparecendo do mercado, a oferta deles já é menor, e ainda nós não temos disponíveis os animais de confinamento. Apesar de ser, tradicionalmente, um período de recuperação nos preços, o mercado ainda não está livre de movimentos pontuais, como os observados nesta semana, quando os frigoríficos conseguiram encontrar bons lotes de animais e alongar as escalar para até 5 dias, o que pode manter o cenário pressionado até a próxima semana”.

Em comparação com o mês anterior o preço atual do boi gordo, é 2,1% menor, e em relação ao mesmo período de 2011, o preço é 3,6% inferior.