DA REDAÇÃO: Oferta restrita traz reação aos preços pagos ao produtor de leite
Leite: Aumento dos preços pagos ao produtor são consequência de oferta restrita em função da entressafra. Desde maio já era natural que houvesse aumento nos valores. Prolongamento das chuvas e desaceleração do consumo vinham atrasando reação.
Publicado em 02/10/2012 11:20
| Atualizado em 02/10/2012 12:39
O preço médio pago ao produtor de leite nas principais regiões produtoras do país subiu cerca de 1,5% no último mês de setembro, de acordo com relatório do Cepea. O aumento nos preços é consequência de oferta restrita em função da entressafra, de acordo com Aline Barrozo Ferro, pesquisadora do Centro de Estudos.
A finalização da safra de inverno no sul do país também contribui para o cenário, segundo Aline. Desde maio já era natural que houvesse aumento nos valores, mas o prolongamento das chuvas atrasou a reação dos preços por prolongar a produção do leite. Além disso, houve queda na margem de lucro das indústrias em função de uma desaceleração do consumo e ao mesmo tempo um aumento de preços da matéria prima desde o início do ano. Isso fez com que a margem das indústrias ficasse mais apertada nesse ano, e essa redução acabava sendo passada ao produtor de leite.
"Ainda ouvimos bastante reclamação por parte das indústrias, e não existe uma demanda aquecida como se via no último ano. Entretanto, do lado do produtor o cenário é bastante desfavorável com relação aos custos de produção", lembra a pesquisadora do Cepea. De acordo com ela, quando toma-se como referência o mês de agosto, os custos estão 20% acima dos registrados em 2011, ao mesmo tempo o preço médio do leite caiu 7%, já considerando a inflação do período. "Então não tem como continuar reduzindo preços para o produtor nesse cenário de custo 20% mais elevado que o ano passado", diz.
No atacado, os preços também estão começando a reagir. Agora no mês de setembro a reação foi de cerca de 1,5%, sendo o terceiro mês consecutivo de uma ligeira alta, o que já mostra uma melhora do cenário. O preço médio do leite calculado pelo CEPEA está em torno de R$0,80 o valor líquido e R$0,87 o valor bruto, considerando fretes e impostos.
O pagamento setembro teve uma alta um pouco maior em Goiás, em torno de R$0,03 centavos e meio. Em Minas Gerais a alta também foi maior que das outras regiões, em torno do mesmo valor de Goiás.
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