DA REDAÇÃO: Café fino está sendo comercializado a R$ 410,00 em MG
Café: Em Guaxupé/MG, florada dos cafezais já começa a abrir. Apenas em novembro será possível verificar o resultado delas. Cafés finos já estão custando mais de R$400,00 por saca. Volatilidade é alta e preços acompanham movimento. Produtores ainda seguram o produto.
Publicado em 02/10/2012 13:54
| Atualizado em 02/10/2012 15:11
No município de Guaxupé (MG) a florada dos cafezais já começa a abrir. Segundo o presidente da Cooxupé, Carlos Paulino, há muitos botões abertos, mas somente em novembro será possível verificar o resultado das floradas.
“E todo o ano acontece à mesma coisa, a florada é bonita e os especuladores prevêem uma super safra que o ano que vem, mas é muito precipitado. Teremos que esperar até novembro, o tempo está favorável, mas temos que esperar para fazer uma previsão mais objetiva”, explicou Paulino.
Já os preços estão em alta na região, a saca do grão está sendo comercializada a R$ 410,00. O presidente ainda sinaliza que a volatilidade no mercado é alta e as cotações devem acompanhar esse movimento.
“A nossa safra foi boa, e não está faltando café de qualidade, a quantidade de café fino que teremos esse ano, é quase o mesmo tanto que tivemos em 2011, que foi um ano excepcional”, afirmou Paulino.
No entanto, o volume da produção será baixo e o grão é de pior qualidade, conforme explicou o presidente. Além disso, não falta café fino no mercado, são os produtores que estão segurando o produto.
“Os produtores devem ir vendendo aos poucos, não podem segurar todo o café, pois uma hora esse grão irá voltar ao mercado e pode acontecer de voltar tudo de uma vez, e o mercado não absorver todo esse produto”, argumentou Paulino.
Inauguração – No próximo dia 18 de outubro, a Cooxupé irá inaugurar o armazém eletrônico. De acordo com o presidente, não existe manuseio, o produto sai do contêiner diretamente para a exportação. Durante o evento, haverá um fórum sobre os benefícios do café para a saúde.
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