DA REDAÇÃO: Calor derruba preços do tomate e produtor já trabalha abaixo do custo de produção em SP

Tomate: Após pico de alta, preços trabalham abaixo do custo de produção em SP em função do calor, que acelera maturação do fruto. Produtor recebe entre R$10 e R$12 pelas variedades salada. Cenário pessimista deve se prolongar até dezembro.
Publicado em 30/10/2012 09:10 | Atualizado em 30/10/2012 13:01
Altas temperaturas aceleram maturação do tomate nas lavouras paulistas e derrubam preços do fruto. Caixa de 20kg das variedades salada são negociadas entre R$10 e R$12, enquanto custos de produção são de R$18.

Além do excesso de oferta, demanda pelo produto também é menor no período. Em outubro de 2011, preço da caixa era de R$35.

Feriados do mês de novembro devem enfraquecer ainda mais demanda pelo tomate e cotações podem apresentar novas quedas.

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