DA REDAÇÃO: Cotação do boi gordo pode recuar nessa segunda quinzena
Boi Gordo: oferta de animais aumenta, escalas de abate alongam e estoques de carne nas indústrias crescem. Cenário é favorável para mais pressão na cotação da arroba, que em São Paulo já recuou para R$ 97,00.
Publicado em 14/05/2013 11:46
| Atualizado em 14/05/2013 19:29
Aumento na oferta de animais pressiona as cotações do boi gordo. Segundo o analista da Safras e Mercados, Fernando Henrique Iglesias, a atual oferta é significativa e faz com que os preços recuem no mercado interno.
Os frigoríficos compõem suas escalas de forma satisfatória. Sendo assim, as escalas de abate, em São Paulo, atendem entre 5 e 6 dias úteis.
Atualmente os preços praticados do mercado paulista ao produtor é de R$ 97/@ à vista. Porém, segundo o analista, a demanda por carne vai recuar, consequentemente, tem menos necessidade de comprar o boi gordo e a oferta de animais deve continuar crescendo.
Assim, a cotação do boi gordo em São Paulo pode variar entre R$ 94 a 96/@ à vista. Já em Goiás, pode chegar ao patamar dos R$ 85 a arroba.
De acordo com Iglesias, por conta da oferta significativa o valor do boi gordo tende a recuar. A expectativa é de um mercado com 2 meses de pressão negativa.
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