DA REDAÇÃO: Quilo do suíno vivo chega a R$ 3,70 em MG, com tendência de alta para os próximos dias

O preço da carne suína está melhorando em todo o país. Em Minas Gerais, o suíno vivo está sendo comercializado a Kg 3,70. De acordo com Antônio Ferraz, presidente de Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG), esse valor deverá se manter até dia 29/08. "O preço melhorou, mas ainda não podemos comemorar, pois saímos de uma crise sem precedentes em 2012 e ainda estamos nos recuperando", explica Ferraz.

A recuperação se deve, segundo o presidente da ASEMG, à exportação da carne para novos mercados. "Santa Catarina está exportando para o Japão. Isso esvazia o mercado, causando um vácuo, então há um aumento de procura e os preços sobem.