DA REDAÇÃO: Aumento no preço dos grãos reflete no custo de produção dos suinocultores

O aumento do preço da soja e do milho é prejudicial para os produtores de suínos, que veem seu custo de produção aumentar ao mesmo tempo em que o preço da carne está em baixa no mercado. É o que conta Losivânio de Lorenzi, presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), em entrevista para a segunda edição do Mercado & Cia., do Canal Rural.

Segundo o presidente, a margem de lucro já saiu da atividade. Os produtores integrados comercializam a R$2,90/kg e os produtores independentes, a R$3,30/kg, enquanto o custo de produção está acima dos R$3/kg. Ele aponta que os suinocultores não entendem a queda do preço, uma vez que as outras carnes batem recordes.

Losivânio aponta que não há excedente no mercado e que a oferta de suínos também está escassa. No entanto, os produtores apostam na abertura dos mercados para contabilizar bons lucros na atividade.